Description : Un grand classique de la pâtisserie française, revisité en une création aussi belle que gourmande. Ce paris-brest a été pensé pour les amoureux du praliné avec une version plus légère en remplaçant la crème mousseline en une crème pâtissière.

Composition : 

• choux,

• croustillant praliné maison,

• chantilly mousseline avec du praliné noisettes & amandes maison,

• praliné maison noisettes françaises et du Piémont et amandes
  

🥜 Allergènes : gluten, noisettes et amandes (peut contenir des traces d'autres fruits à coque), lait, œufs, gélatine de poisson