Description: Laissez-vous séduire par notre galette des rois artisanale, élaborée avec une pâte feuilletée pur beurre, finement croustillante et délicatement dorée. Son cœur de frangipane généreux, met à l’honneur des fruits secs rigoureusement sélectionnés (amandes entières françaises de Provence, noisettes françaises et du Piémont en Italie, pistaches d’Iran).

Chaque galette dont la pâte feuilletée est entièrement faite à la main. La frangipane et le praliné sont également 100% maison.

Galette en format 6 personnes OU coffret avec un mix de 4 mini galettes: une noisette, une pistache, une amande et une sésame noir.

Pour le format 6 personnes, trois créations au choix :

• Frangipane amandes entières : l’expression de la tradition (sans alcool)

• Frangipane pistaches galette parsemée de pistaches concassées et fournie avec une poche de praliné pistaches afin de le disposer à votre guise sur la galette, pour une finition gourmande et personnalisée.

• Frangipane noisettes : galette parsemée de noisettes concassées et accompagnée d’une poche de praliné noisettes à ajouter selon vos envies pour en exalter toute la gourmandise.
  

Chaque galette est livrée avec sa fève et sa couronne, pour célébrer l’Épiphanie dans le respect de la tradition et de l’excellence artisanale.

Composition: détrempe, beurre, frangipane (crème pâtissière + crème d’amandes, noisettes ou pistaches ou sésame noir)

Allergènes: œufs, lait, gluten, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, sésame noir)