Description: Une création fraîche, lumineuse et raffinée, pensée pour apporter une touche d’originalité et d’élégance à votre table de fête. Cette bûche marie la douceur fruitée de la mandarine, l'acidité du citron et le parfum exceptionnel du poivre de Timut, aussi surnommé poivre pamplemousse–yuzu pour ses notes naturellement zestées et florales.
Composition:
Biscuit madeleine moelleux
Croustillant chocolat blanc délicatement sucré
Mousse citron & poivre de Timut : un accord frais et aromatique
Insert mandarine juteux et acidulé
Chantilly mascarpone légère et onctueuse
Confit mandarine pour une intensité fruitée irrésistible
Produits sélectionnés avec soin:
farine du moulin de Versailles, beurre Médaille d'argent Paris 2025, crème Elle&Vire, citron bio et mandarine de Sicile, poivre de timut du Népal "Pamplemousse-Yuzu", miel producteur français
Allergènes: gluten, lait, œufs, gélatine de poisson
Bûche mandarine, citron & poivre de timut
Click & Collect (Retrait): il est possible de venir retirer ses commandes au laboratoire à Massy, 91300:
du lundi au vendredi de 18h30 à 20h,
les samedis de 10h30 à 19h,
les dimanches de 10h30 à 12h30.
Livraison: Les livraisons sont uniquement possibles les Vendredis, Samedis et Dimanches pour un montant minimum de 30€ (zones desservies: autour de 12km de Massy 91300).
Merci de votre compréhension.
Les commandes doivent être réalisées 48h minimum à l'avance.